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Clases de Cocina

Las clases son demostrativas e interactivas. Son clases en la que se aprende, se observa, se tocan los alimentos, se ve todo el proceso de preparación detalladamente. Las clases incluyen el almuerzo/cena y la entrega detallada de las recetas con su paso a paso. No tenes que traer nada y la duración es de aproximadamente 2.30hs. El objetivo de las clases es hacer recetas simples, con buenos productos de forma tal que puedas repetirlas fácilmente en tu casa.

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Estudio Tigre

Recetas - El mejor MEZZE BAR

Recetas - El mejor MEZZE BAR

MIERCOLES 18 DE OCTUBRE 10,30HS
  • Cakes de zucchini y cebolla de verdeo
  • Yogurt menta y especias
  • Garbanzos especiados
  • Pan pita tostado y perfumado
  • Cordero braseado
  • Berenjenas y tomates especiados
  • Kebabs de pollo y limón con sumac
  • Torta de pistachos y aceite de oliva
Cocina SPICY DELICIOSA

Cocina SPICY DELICIOSA

MIERCOLES 4 DE OCTUBRE 10,30HS
  • Crema de berenjenas y piñones
  • Falafel, crema de sésamo y pickles zanahoria
  • Pizza Syria con menta y queso feta
  • Yogurt natural, sésamo y pimientos especiados
  • Kebabs especiados
  • Zanahorias y remolachas acarameladas con sésamo
  • Pancakes de ricota, dátiles y cardamomo
Cocina SPICY DELICIOSA
RECETAS DE MEDIO ORIENTE

RECETAS DE MEDIO ORIENTE

MIERCOLES 25 DE OCTUBRE 10,30HS
  • Muhammara (pasta de pimientos)
  • Pan flat de hierbas con vegetales rostizados, labne y dukkah
  • Kibbeh de salmon rosado
  • Papines rostizados con nueces y pasas
  • Habas doradas con coriando y menta
  • Berenejnas baby rellenas
  • Mamoul

ESPECIAL 1: CLASICOS PETIT FOURS PARA EL CAFÉ

VIERNES 20 DE OCTUBRE 10,30HS
  • Merengues de pistachos
  • Alfajores de nutela
  • Coquitos
  • Nina de frambuesa y amapola
  • Trufas de datiles y avellanas
  • Cantuccini de almendras y naranja
  • Churritos alemanes

ESPECIAL 2: TODO CHOCOLATE!!!!!!

VIERNES 27 DE OCTUBRE 10,30HS
  • Rocas de chocolate
  • Picadura de abejas
  • Brigadeiros
  • Brownies
  • Choco cookies
  • Florentinos
  • Matza chocolates

 
En Caba

Casa Bodega Nieto Senetiner

Casa Bodega Nieto Senetiner

Recetas para el mejor MEZZE BAR
MARTES 17 DE OCTUBRE 19.00 hs
Casa Nieto Senetiner
Quintana 192, Recoleta, CABA
  • Cakes de zucchini y cebolla de verdeo
  • Yogurt menta y especias
  • Garbanzos especiados
  • Pan pita tostado y perfumado
  • Cordero braseado
  • Berenjenas y tomates especiados
  • Kebabs de pollo y limón con sumac
  • Torta de pistachos y aceite de oliva

Estudio Tigre

Sáenz Peńa 1311 (B1648EAY), Tigre, Buenos Aires, Argentina