Las clases son demostrativas e interactivas en mi ESTUDIO DE COCINA.
Son clases en la que se aprende, se observa, se ve todo el proceso de preparación detalladamente y se vive una experiencia directa e íntima con Juliana en su cocina.
Las clases son demostrativas e incluyen una recepcion previo a la clase, el almuerzo de las recetas presentadas y la entrega de recetario con su paso a paso.
Por interés, reservas y consultas envianos un email a info@julianalopezmay.com
Estudio de cocina Juliana López May
Paseo del Bosque - Av. Agustín M. García (Ruta 27) 8765
Nordelta- Benavidez, Provincia de Buenos Aires CP 1621
Google maps: https://maps.app.goo.gl/yphUs4j9uijivpsMA
Waze: https://waze.com/ul/h69yk34p2b
Crackers de higos & semillas
Crema de zanahorias asadas & castañas de caju
Pinchos de peras, rucula y mozzarella hilada con gremolatta
Shakshuka verde con huevos de campo y especias de medio oriente
Pavlova con crema de maracuyá & mango
Mbeju relleno cebollas caramelizadas y queso azul
Latkes de papa, batata y ciboulette , queso raclette
Ensalada “ Panzanella “
Calabaza asada, olivas negras & burratina
Frutas asadas & almibar de cedron
Faina crocantes con tomates confitados
Carpaccio de sandia & rucula
Risotto dorado de zucchinis
Torta capresse de chocolate y avellanas
Amarettis
Pan persa con semillas de cebolla y zatar
Rolls de masa philo pollo & hongos provenzal
Crema de pimientos quemados
Berenjenas grilladas y especias turcas
Carpaccio de vegetales crocantes
Tarta de damascos